Estuche Selección Vermouth

Una selección de botánicos y cítricos seleccionados por el mixólogo y brand ambassador de Toque, Pepe Orts, para hacer que tu vermouth sea una experiencia inolvidable.

En el Estuche de Vermouth encontrarás: Canela Cassia, anís estrellado, vainilla bourbon, cardamomo, kumquat y tiras de naranja, ademas de un zéster o rizador de cítricos, una herramienta imprescindible para cualquier coctelero o mixólogo.

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El estuche selección de botánicos y cítricos para vermouth contiene Canela Cassia, un botánico que destaca por su sabor dulce, pero con un punto picante. Un stick de Canela Cassia rallado suavemente sobre nuestro vermouth le aportará notas dulce, con un toque sutil de picante.

El segundo botánico es el anís estrellado: un aroma que se hace fácilmente protagonista, y se puede usar solo, o acompañarlo de un par de aceitunas o un twist de naranja fresca.


La Vainilla bourbon es el tercer botánico de esta selección. Su aroma dulce y penetrante se denota al abrir un trocito por la mitad, y rascar el contenido de su interior sobre nuestra copa. El aroma avainillado, agradable al paladar, es delicioso.

El cardamomo es el cuarto botánico, muy versátil, y que casa a la perfección con otros botánicos. Un par de vainas de cardamomo aplastadas entre sí dentro de la copa de vermouth aportan aromas suaves, picantes, cítricos y muy refrescantes.

También disponemos en este estuche de dos cítricos: tiras de naranja y kumquat. El primero, las tiras de naranja, es perfecto para añadir en nuestra copa, junto con un twist de naranja fresca. Las tiras de naranjas aportarán aromas cítricos añejos con toques de caramelo y madera, en contraste con el twist de naranja fresca.

El kumquat, uno de los botánicos preferidos de nuestra marca, añade notas cítricas, ácidas y cítricas a nuestro vermouth, de una manera muy sencilla: simplemente le añadimos un par de cortezas a nuestra copa.

Por Marisa G. (Madrid, España) el29 Nov. 2016 (Estuche Selección Vermouth) :
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