A todos nos gusta tener un momento para desconectar y disfrutar de un buen cóctel, pero, cuando viajamos a una ciudad nueva, no es sencillo detectar los locales en los que la coctelería alcanza su...

En algún momento, todos hemos vivido la situación de estar en un bar o una terraza y cuando ha venido el camarero, no hemos sabido que pedir ya que, es tarde para tomar un café pero pronto para...

La gastronomía molecular es la  explosión de sabores de moda: se trata de una combinación que a través de la ciencia crea nuevas texturas y sabores dentro de la coctelería molecular. La...