Tiras de Naranja

Contiene: 25g de naranja en tiras.

Aportaciones: Sus notas son naranja, caramelo y madera. Posee un aroma cítrico muy suave.

Combina con: Puede usarse en combinados con o sin alcohol, con refrescos de cola, infusiones, vermú o bitters.

Modo de empleo: Se puede usar como tira para infusionar o majar y también como remate de las copas pues aportará aroma sutilmente mientras nos la estemos tomando.

Época de recolección: Noviembre-Abril.

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El dulce sabor de la huerta valenciana llega a tu copa

Otro de los imprescindibles de nuestra nueva colección de cítricos tiene en la huerta valencia su epicentro, ya que nos referimos a las tiras de naranja valenciana, que es una de las variedades dulces más usadas, conocida y cultivada en el mundo, siendo Brasil y Estados Unidos los países que lideran su producción y comercialización.
El origen de este cítrico habría que ubicarlo en Asia, concretamente en el sur de China, aunque paulatinamente su cultivo se fue extendiendo por todo el Sudeste asiático. En este sentido, la Ruta de Seda fue la causante de la propagación del naranjo por todo Oriente y su introducción en España, y Europa, se produjo gracias a la labor de los árabes.
Las naranjas valencianas usadas para la piel deshidratada de Toque son recolectadas en mitad de la estación invernal para conseguir el óptimo de maduración en la cáscara, aunque su época de recolección comprende los meses de Noviembre a Abril. Eso si, gracias al proceso de deshidratación aplicado, podrás disfrutar de este exótico aderezo durante todo el año.  
En lo que a las aportaciones se refiere, sus notas son naranja, caramelo y madera. Las tiras de este fruto, producen un aroma cítrico muy suave y pueden usarse en combinados con o sin alcohol, con refrescos de cola, infusiones, vermú o bitters.
No lo pienses más. Te invitamos a que compruebes las virtudes de nuestra nueva colección de cítricos para coctelería y sus enormes posibilidades. Innova, experimenta, prueba, pero sobre todo, disfruta de lo que creas.

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