Lima

Contiene: 75g de Lima en rodajas. 40-45 unidades.

Aportaciones: Conserva sus notas cítricas ácidas y algo especiadas con aroma con toques de madera.

Combina con: Como decoración final en cualquier combinado de Ron, Cola o Tiki. Ideal para rematar un Mojito. 

Modo de empleo: Directo en copa. Se puede rehidratar con el transcurso del trago.

Época de recolección: Octubre-Diciembre

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Un toque cítrico intenso y un regalo para la vista

El origen de la Lima hay que buscarlo en el sureste asiático, concretamente en Persia (Irán) y Malasia, desde donde se extendió su cultivo a todas las regiones con climas tropicales o subtropicales del planeta, llegando a Europa durante los siglos XI y XII. Se da la circunstancia de que su introducción en América se produjo gracias a Cristóbal Colón y desde entonces su cultivo se ha extendido a varias zonas del continente americano.
De hecho, México es el principal productor y exportador de este cítrico en el mundo con un 16% aproximado del total mundial, le siguen India (14,5%), Argentina (10%), Brasil (8%) y España (7%), aunque también se cultiva en países como China, Turquía o Italia. 
La época de recolección comprende los meses de Octubre a Diciembre, pero gracias al proceso de deshidratación aplicado, podrás disfrutar de este exótico aderezo durante todo el año.
Su aspecto es de calibre pequeño, sin pepitas, con borde verde oscuro y parte interior parda y compacta. La lima produce un aroma cítrico intenso y con un toque ligero a pimienta.
Se trata de un cítrico cuyo aroma, como hemos comentado antes, es intenso y produce notas cítricas ácidas y algo especiadas con aroma con toques de madera. Además es muy agradable a la vista. No en vano, las rodajas de Lima son idóneas como decoración final en cualquier combinado de Ron, Cola o Tiki y es un condimento indispensable para rematar un Mojito. En cuanto a su modo de empleo, se aplica directamente a la copa, pudiendo rehidratarse con el transcurso del trago.
Así pues, te invitamos a que compruebes las virtudes de nuestra nueva colección de cítricos especialmente seleccionados para ti. Innova, experimenta, prueba, pero sobre todo, disfruta de lo que creas.

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